Oruç Tutarken Enerjinizi Artıracak Öneriler

Ramazan ayında sağlıklı bir şekilde beslenmek, oruç tutarken enerjinizi korumak ve vücudunuzu dengede tutmak son derece önemlidir. Diyetisyen Çağlasu Alageyik, Ramazan süresince sağlıklı beslenmenin anahtar olduğuna vurgu yaptı. İftar ve sahurda doğru besinleri seçmenin, oruç boyunca enerjiyi dengede tutacağını belirtti.

İstanbul'un Sarıyer ilçesindeki Medical Park Gatozmanpaşa Hastanesi'nden Diyetisyen Çağlasu Alageyik, iftar ve sahurda dikkat edilmesi gereken noktaları aktardı. İftar sürecinin başlangıcında bol miktarda su içmenin çok önemli olduğunu ifade eden Alageyik, vücudun uzun bir süre susuz kalmış olabileceği için, 1-2 su bardağı su içmenin midedeki rahatsızlığı hafifleteceğini ve sindirimi kolaylaştıracağını söyledi.

Alageyik, iftara hurma ile başlamanın geleneksel bir öneri olduğunu belirtti. Hurmanın hızlı enerji sağladığını, kan şekerini dengelediğini ve sindirim sistemini uyardığını da sözlerine ekledi. Ayrıca, hurmanın içindeki lifin, iftarda mideyi fazla doldurmadan daha uzun süre tokluk hissi sağladığını vurguladı.

KOMPLEKS KARBONHİDRATLAR UZUN SÜRE TOKLUK SAĞLAR

Diyetisyen Alageyik, örnek bir iftar menüsü önerdi. İlk olarak hafif bir çorba ile başlanmasının ideal olduğunu, mercimek çorbası gibi besleyici ve düşük kalorili seçeneklerin tercih edilebileceğini belirtti. Çorbanın sindirimi başlattığını ve mideyi yumuşattığını belirten Alageyik, sıcak sıvıların vücudun sıvı dengesini yeniden kurmasına yardımcı olduğunu ifade etti.

Ana yemek kısmında, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, karbonhidrat ve sağlıklı yağları dengeli bir şekilde almak gerektiğini söyleyen Alageyik, ideal bir ana yemek olarak ızgara tavuk, hindi veya et gibi yüksek kaliteli protein kaynaklarının yanı sıra bulgur pilavı, kepekli makarna gibi kompleks karbonhidratların eklenmesini önerdi. Bu tür besinler, uzun süreli tokluk hissi sağladığını ifade etti. Zeytinyağlı sebzelerin de menüde yer alması gerektiğini ekledi.

İFTAR SONRASI HAFİF TATLILAR TERCİH EDİN

İftar sonrası tatlı seçiminde dikkatli olunması gerektiğini söyleyen Alageyik, ağır şerbetli tatlılar yerine hafif alternatiflerin tercih edilmesini önerdi. Örnek olarak, sütlaç, güllaç gibi hafif tatlıların hem hafif hem de sindirimi kolay olduğunu ifade etti. Tatlının yanında fazla şekerli içeceklerden kaçınılması gerektiğini belirtti. Taze sıkılmış meyve suyu, ayran veya ev yapımı komposto gibi sağlıklı içeceklerin tercih edilmesi gerektiğini vurguladı. Su ise oruç boyunca kaybedilen sıvıyı dengelemek için her zaman en iyi seçenek olarak öne çıktı.

SAHURDA EN AZ 1.5- 2 LİTRE SU TÜKETİLMELİ

Sahura erken kalkmanın ve yavaş yemek yemenin önemine dikkat çeken Alageyik, sahurda bol su içmenin çok önemli olduğunu vurguladı. Uzun süre susuz kalmayı engellemek için, sahurda en az 1.5-2 litre su içilmesinin önerildiğini belirtti. Ayrıca, tuzlu gıdalardan kaçınmanın da susuzluk hissini azaltacağına değindi.

Alageyik, sahurda tüketilmesi gereken besinleri de şu şekilde açıkladı: "Yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği, çavdar ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar tercih edilmelidir. Bu besinler, mideyi uzun süre doldurarak gün boyunca daha uzun tokluk sağlar ve kan şekerinin dengede kalmasına yardımcı olur." Yüksek kaliteli protein kaynakları olarak ise yumurta, peynir ve yoğurt gibi gıdaların eklenmesi gerektiğini belirtti.

ARA ÖĞÜNLERDE AŞIRILIĞA KAÇMAYIN

İftar ve sahur arasında dikkat edilmesi gerekenlere de değinen Alageyik, "Ara öğünlerde yavaşça geçebilecek hafif atıştırmalıklar enerji seviyenizi dengede tutmak için faydalı olabilir. Özellikle elma, armut, portakal, karpuz gibi su oranı yüksek meyveler, vücudu nemlendirir ve vitamin sağlar." dedi. Kuruyemişlerin de uzun süre tokluk sağladığını belirtirken, aşırıya kaçmamak gerektiğini vurguladı.

ORUÇLUYKEN EGZERSİZDE DİKKAT ETMELİ

Alageyik, tuz tüketimine de dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Sahurda ve iftarda aşırı tuzlu gıdalardan kaçınılması gerektiğini, çünkü tuzun vücudun su dengesini bozarak daha fazla susama hissi yaratabileceğini belirtti. Ayrıca iftar sırasında şekerli gazlı içeceklerden uzak durulmasını, çünkü bunların kısa süreli enerji sağlasa da kan şekerinde dalgalanmalara yol açabileceğini söyledi.

Diyetisyen Alageyik, oruç tutarken hafif yürüyüşler, yoga gibi düşük tempolu aktivitelerin sindirime yardımcı olabileceğini belirtirken, ağır egzersizlerin ise zorlayıcı olabileceğini hatırlattı.

SAĞLIKLI VE DENGELİ BESLENME ÖNEMİ

Ramazan ayında sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi üzerine konuşarak, vücut sağlığını korumak için doğru besinlerin seçilmesinin gerektiğini ifade etti. Su tüketimi, tuzdan kaçınma ve protein kaynaklarını artırma gibi basit önlemlerle Ramazan ayını sağlıklı geçirmek mümkün olduğunu söyledi.